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Rund vier Stunden lang haben mehr als zwei Dutzend Minchen Gäste eine ,,Expedition ins Bierreich“ unternommen. Reiseleiter war Rainer Diekmann, einer der wenigen deutschen Biersommeliers. Der Bierexperte von der Potts Brauerei aus Oelde referierte über Wissenswertes aus der Biergeschichte, erklärte Brauprozesse und zeigte den begeisterten Zuhörern jede Menge lustige Bierwerbespots.
Natürlich blieb es aber nicht bei grauer Theorie. Rainer Diekmann hatte natürlich auch exotische Biersorten mitgebracht. In einer Blindverkostung mussten die angehenden Bierexperten die verschiedenen Sorten erraten. Neben einem Weizen und einem Kölsch standen Andechser Doppelbock, Schneider Eisbock (mit 14 % alc!!), Pinkus Alt und ein Trapistenbier auf der Karte des Biersommeliers. Passend abgestimmt auf die Biere zauberte die Küche ein sechs Gänge Menü, bei dem es unter anderem eine deftige Gulaschsuppe, Zwiebelschnitzel in Sahnesauce und ein süßes Dessert gab.
Mit der Bierprobe startete im Minchen eine neue Bierära. Ab diesem Abend gibt es neben den 12 Weizenbiersorten, sechs Biere frisch vom Fass. Neu dabei: Potts Principal, das Bier mit dem fürstlichen Geschmack aus dem Münsterland. Das besondere Pils zeichnet sich durch einen besonders hohen Stammwürzegehalt aus und hat dadurch mit 5,3 % einen erhöhten Alkoholgehalt. Vollmundig im Geschmack und wie die Bierexperten bei der Bierprobe lernten mit 32 Bittereinheiten genau so mild wie unser Bitburger.
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