Saisonabschluss mit Out of Order

Was vor dem Konzert geschah.........

Wir präsentieren unseren Grilltipp!

Das Bier-Huhn

Ein Rezpt geht um die Welt. Das Bierhuhn ist auf diversen Anti-Vegetarier-Homepages und im SPIEGEL berühmt geworden. Zusammen mit einigen Stammgästen aus dem benachbarten Bergdorf haben wir das Gericht getestet. Kurz gesagt: In dem Hähnchen steigen Bierdämpfe auf und geben dem Fleisch eine besondere Note. So die Vornehme-Beschreibung Wie das Bier in der Praxis in den Breuler kommt, deutet die Bierdose an..... Unser Urteil: Geht man genau nach dem Rezpt vor, sorgt das Grillerlebnis für Bierlaune. Aber nicht nur das. Das Fleisch schmeckt vorzüglich - wunderbar zart und würzig. Das genaue Rezept könnt Ihr von uns bekommen.

Murat beim Studium des Bierhuhn-Rezeptes

Zartes Hähnchenfleisch, knusprig braun: Die Zubereitung ist aber nichts für die Schwiegermutter