Fingerfood

Kleine Häppchen, die man ohne Besteck im Stehen essen kann, sind ideal für lockere Parties oder Firmenempfänge. Wie in einer Tapas-Bar kann man viele verschiedene Gerichte probieren und unterschiedliche Geschmacksrichtungen testen. Fingerfood-Buffets sehen toll aus. Die Herstellung ist allerdings auch sehr aufwendig, da wir alles frisch zubereiten. Die Fingerood-Gerichte werden alle kalt aufgetischt. Deshalb schmecken sie auch noch zu später Stunde, wenn der kleine Hunger nach Mitternacht kommt.

Saté-Spiesse mit Paprika, Zitronengras und Ingwer

Hackbällchen mit Apelstücken & Cocktailtomaten

Mozzarellahäppchen mit Zucchini & Tomate

Vegetarischer Wrap mit Ruccola, Champignons & Apfelstücken

Italian Burger - mit Ruccola, Tomate & Mozzarella

Saftige Chickenwraps

Bruschetta mit Parmaschinken und Mozzarella

Auberginenröllchen gefüllt mit Mozzarella-Kräutermischung

Marinierte Kartoffel mit geräucherter Lachsforelle & Meerrettich

Lachsfilet mit Zuckerschoten & Cocktailtomaten

Blätterteigtaschen mit Schinkenspeck und Lauch

Ciabatta mit Paprika-Quark-Aufstrich, Ruccola, Tomaten und Hähnchenfleisch

Die Minchen-Anwort auf den Döner: Pizzatasche, gefüllt mit frischem Salat und Hähnchenfleisch. Auf Wunsch ,,Mit scharfer Soße”

Wraps gefüllt mit angebratenen Champignons, Ruccola und Frischkäse

Fleischspieß Andalousia im Baconmantel