




Minchen - Bückeburg
Du suchst eine coole Party-Location für Deine nächste Geburtstags- oder Firmenfeier? Dann komm doch mit Deinen Freunden in unseren Wintergarten. In cooler Atmosphäre passen da zwischen 40 und 100 Personen hinein, genau wie der DJ und eine eigene Theke.
Wir kümmern uns um Essen, Getränke, Auf- und Abbau, damit Du den Abend auch wirklich genießen kannst und Zeit für die Gäste hast.
Frag einfach nach einem unverbindlichen Angebot.

🥂🥂Feiert mit uns und DJ Andre Becker ins Jahr 2024! 🥂🥂
Wir bieten Euch ein tolles All-inklusive-Angebot. Im Kartenpreis (VVK 99,-) sind ein großes kalt-warmes Buffet, sowie alle Fassbier- und Flaschenbiersorten, Sekt, Wein und alkoholfreie Getränke enthalten.
CRAFT BEER zum Selberzapfen
Außerdem bauen wir wieder Zapfanlagen auf, an denen Ihr Euch besondere Biersorten selbst zapfen könnt. Dieses Jahr haben wir zwei echte Kracher von der BIRDY BEER Brauerei am Hahn. Einmal das American Pale Ale („Sommergoldhähnchen“) und ein American IPA („Bienenfreisser“)
Musik mit DJ Andre Becker
Unser DJ war jahrelang Lokalmatador in Minden und machte im Enchilada oder im Bunker mit seinen GORILLA-Parties die Nacht zum Tag. Mittlerweile rockt er große Hallen in Münster. Bei uns wird er mit 70ern, 80ern, 90ern, Schlagern und Charts für Stimmung sorgen – genau wie im Sommer bei unserer Open Air Party!
Silvester FAQs
Beginn: 20 Uhr. Ende: 2 Uhr
Nichtraucherbereich
Das ganze Minchen ist Nichtraucherbereich. Für Raucher haben wir ein Zelt.
Sitzplatz-Garantie:
Jeder Gast hat einen eigenen Sitzplatz. Die Tischeinteilung nehmen wir anhand der Gruppengrößen vor.
Reservierung:
Es gibt keine Abendkasse. Damit wir das Buffet planen können, brauchen wir vorab Eure verbindliche Reservierung. Sobald Ihr Karten bezahlt habt, reservieren wir Eure Plätze. Karten gibt es täglich ab 17 Uhr an der Theke. Ihr könnt auch ONLINE Reservierungen anfragen. Wir schicken Euch dann einen Zahlungslink zu.
Craft Beer Special
Zu Silvester präsentieren wir jedes Jahr echte „Kracher“ für die Bierliebhaber – es gibt CRAFT BEER zum Selber zapfen und exklusive
Flaschenbiersorten.
Bienenfresser" - American IPSi
Ein „Cold IPA“ mit 6,7% vol. Knackig schlank wie ein Pils, aber gnadenlos tropisch fruchtig herb. Gebraut wie ein IPA, aber vergoren wie ein Pils. Gefährliches Zeug.
SOMMERGOLDHÄHNCHEN - BIRDY Brauerei
Fassbier Nr. 2 kommt vom Weltmeister – der BIRDY Brauerei aus Stadthagen. Braumeister Frank ist 2023 bei den WORLD BEER AWARDS ausgezeichnet worden. Zu Silvester gibt es das SOMMERGOLDHÄHNCHEN, ein American Pale Ale mit 5,6 % vol. alc.
Gebraut und gestopft mit US Cascade Hopfen (Bio), erinnert es geschmacklich an Orange, Beeren und Sahnekaramell. Es hat eine leichte Bittere und starke Restsüße.

- BIRDY Brauerei
Unser Buffet
Antipasti-Platten
Kirschtomaten mit Frischkäsefüllung,
Champignons
Zucchini-Röllchen
Crostini
Di Parma / Caprese / Bruschetta
Cheddar Scones
mit Frischkäsecreme und Parmaschinken
Mini-Burger
Mit Rindfleisch / mit Schafskäse
Spinat Lachsröllchen
Veggi / Vegan:
Penne mit mediterranem Gemüse, abgeschmeckt mit Balsamico und Olivenöl


Hauptgerichte:
Rinderragout
mit Guinness und Maronen
Hähnchenbrust mit Ricotta- Kürbis Füllung
in Weißwein Sauce mit Salbei
Pulled Pork Lasagne
Steinpilz Tortellini
mit Walnüssen in Parmesnasauce
Beilagen:
Spätzle
Reis
Ofengemüse
9Kroketten
Dessert:
Granatapfel Tiramisu mit Mandelgebäck
Schoko - Minz Dessert mit Kirschen
Keine Abendkasse. Kartenverkauf bis 30.12.
